如何腌酸笋

百科知识  3   
如何腌酸笋

准备材料：竹笋1根，清水适量。做法：

1、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。

2、将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋。

3、锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。

4、盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以了。

原文链接：https://www.bigbaike.com/qfu3pkij.html
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