豆浆和肥皂水在一起会凝固吗 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 不会凝固,会发生沉淀。因为豆浆的成分是植物蛋白,通过大豆本身的大豆皂素(皂苷)将其分散、乳化成为乳状液体。肥皂是脂肪酸钠,是一种碱性表面活性剂,其中还添加有硅酸钠、松香酸等成分。加入豆浆后会导致沉淀发生,破坏了乳状液的稳定性。 原文链接:https://www.bigbaike.com/qfuf7y93.html 上一篇船山文化精髓是什么 下一篇超市漏扫会找顾客吗 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24