炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗

百科知识  2   
炒白菜鱼豆腐怎么做好吃吗

鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用；

锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香；

放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒；

放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟；

放盐、鸡精，出锅。

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