牛奶的凝固点是多少 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 牛奶凝固实际上是蛋白质变性,蛋白质变性温度为五十度到六十度,一般五十五度以上开始凝固,且为不可逆变性,所以泡牛奶,温度不必太高,只要七十到八十度即可。冰点也称为凝固点,正常牛奶的凝固点零下零点五九度到零下零点五四度。 原文链接:https://www.bigbaike.com/qfumiwnn.html 上一篇牛奶的进项税率是多少 下一篇牛奶的区别 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24