桃酥不裂纹怎么办

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桃酥不裂纹怎么办

桃酥不裂纹需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。食用方便是人们最常食用的糕点之一。

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