儿童龙利鱼的做法
1、准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用。
2、将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。
3、一只蛋清加少许淀粉先调匀。
4、然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉。
5、用手轻轻抓匀即可。
6、大小番茄洗干净，顶部切十字花刀。
7、放入开水中，烫去皮。
8、大番茄切成小块备用。
9、热锅热油放入番茄块。
10、炒到番茄出汁变粘稠。
11、即可加入适量开水和少许番茄沙司。
12、水开后下入鱼片。
13、煮开，放入小番茄。
14、再加入少许盐和糖。
15、撒少许青蒜末即可关火。
1、准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用。
2、将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。
3、一只蛋清加少许淀粉先调匀。
4、然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉。
5、用手轻轻抓匀即可。
6、大小番茄洗干净，顶部切十字花刀。
7、放入开水中，烫去皮。
8、大番茄切成小块备用。
9、热锅热油放入番茄块。
10、炒到番茄出汁变粘稠。
11、即可加入适量开水和少许番茄沙司。
12、水开后下入鱼片。
13、煮开，放入小番茄。
14、再加入少许盐和糖。
15、撒少许青蒜末即可关火。