粗黄瓜怎么做好吃

粗黄瓜怎么做好吃

1、备好粗黄瓜、香油、白醋、葱丝、姜丝、干红辣椒、白糖、盐。

2、干红辣椒洗净,去蒂、籽,切细丝。黄瓜洗净,切成薄片,加盐腌。

3、黄瓜挤干水分,加白糖和白醋拌匀,炒锅置火上,加香油烧热,放红辣椒丝翻炒至金黄。

4、加葱姜丝翻炒,将红辣椒丝、葱丝、姜丝卷入黄瓜片内,浇上黄瓜腌汁即可。

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