挂面中为什么加碳酸钠 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 因为碳酸钠加在挂面中,能让面条增加弹性、拉伸性,挂面的口感更为顺滑。但需要注意的是,碳酸钠虽然能改善挂面的口感,但也会破坏小麦的营养成分,使挂面的营养大打折扣。 原文链接:https://www.bigbaike.com/r5u3l188.html 上一篇煮猪蹄怎么煮好吃 下一篇怎么确定海参坏了 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24