酵母发面超过十个小时会怎样 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 味道会变得很酸。且发面超过10小时后，面筋就包裹不住空气，在蒸的过程中会产生回缩，做出来的面食口感不松软。用酵母发面，通常在二个小时左右，若发过头后可将这些面当成老面，放入新的面团，然后进行发酵即可。 原文链接：https://www.bigbaike.com/r5u3t16k.html 上一篇碗仔翅是什么做的 下一篇鲜豌豆粒怎么做好吃 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
