焯烫是什么意思 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 焯烫就是焯。指的是把食材放到开水中进行初加工,菜类一般是为了初熟一下,去掉它们的一些味道,时间长短和食材有关和做法也有关。需要根据做菜的需求,判断焯食材的时间。肉类焯的目的是去血污,去脏东西,一般情况下肉的表面变白,有浮沫出来就可以了。 原文链接:https://www.bigbaike.com/r5u56tr7.html 上一篇职场积极心态的语录 下一篇生肖冲兔是什么意思 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24