上海爆鱼的汁怎么做

百科知识  1   
上海爆鱼的汁怎么做

上海爆鱼汤汁的做法：

1、油锅内放入少量调和油，小火煸炒葱末、蒜末、生姜片、辣椒干、八角；

2、待爆出香味后，加入料酒、醋、老抽、糖、鸡精、糖和少量水调味，即为汤汁；

3、调好的汤汁放入碗中，待汤汁冷却后备用。

原文链接：https://www.bigbaike.com/r5u9f05l.html
标签：

最新