求正宗高汤的做法 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 将洗净的整鸡棒骨剁小;冷水入锅,将鸡和棒骨焯水去血水;用流水将焯过水的鸡和棒骨冲净;大汤锅放足够的清水,将鸡和棒骨放入,加入少量料酒去腥;大火烧开转小火,小火煮6小时;保持汤面微开,翻滚着碎小水泡;用锅铲将鸡和棒骨拆散,煮上2小时;将汤汁过滤掉杂质即可。 原文链接:https://www.bigbaike.com/r5u9qg38.html 上一篇求正宗广式腊肉的做法谢谢 下一篇求正宗肥肠鱼的做法 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24