素炒西兰花怎么炒

素炒西兰花怎么炒

准备材料:西兰花200克、蒜末5克、辣椒末适量、食用油5毫升、盐6克、蚝油3克。

1、清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出。

2、倒入食用油,放蒜末,大火爆香。

3、倒入西兰花,翻炒均匀。

4、加蚝油和盐,翻炒均匀。

5、倒入适量辣椒,翻炒均匀。

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