蛋糕口感太湿怎么办

百科知识  1   
蛋糕口感太湿怎么办

1、蛋糕口感太湿可以直接把蛋糕再次放入烤箱20分钟左右，但如果是面粉不够的话就只能重新做了。

2、蛋糕口感太湿的原因：可能蛋白打发的不够；蛋白霜混合时消泡过度；蛋糕外部虽然熟了，但内部没有烤熟；面粉放的太少。

原文链接：https://www.bigbaike.com/r5uppjlf.html
标签：

最新