煮苹果为什么会变黑 百科知识 4 2025-02-24 11:47:27 苹果经过高温煮过之后被氧化，所以会变黑。放点柠檬会好点，因为柠檬里的维生素C能抗氧化。苹果果肉里的物质酚和酶与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质，有新物质生成，属于化学变化。 原文链接：https://www.bigbaike.com/r5uwj4p7.html 上一篇煮啤酒有什么功效 下一篇煮青菜不能盖锅盖吗 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
