千张包大葱丝肉丝是什么菜

百科知识  1   
千张包大葱丝肉丝是什么菜

北京菜。做法如下:

将榨菜切成细粒；将肉、榨菜、葱加入适量的绍酒和盐混合成肉馅；取一张千张皮平摊在案板上；取一块肉馅放在皮子中间，按成长条；把肉馅包起来；把包好的千张包码进包子里并放到锅里蒸十分钟即可；最后撒上葱花。

原文链接：https://www.bigbaike.com/r5uwmyq0.html
标签：

最新