鱼的泥土味怎么去除 百科知识 3 2025-02-24 11:47:27 做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。实验表明,当鱼体浸出液的PH值为5~6时,放姜去腥效果最好。如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。 原文链接:https://www.bigbaike.com/r5uwp22k.html 上一篇鱼的两边游动的那个叫什么来着 下一篇鱼的身上为什么那么多刺 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24