葡萄核能吃吗

葡萄核能吃吗

能。葡萄核里含有儿茶素、原花青素、油脂、挥发性成分、粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质及微量元素等,食用后对人体有一定益处,但口感较差,可用榨汁机把葡萄籽和其他蔬菜水果炸成果汁,既营养又美味。

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