油饼炸出来有小泡泡怎么回事 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 油饼炸出来有小泡泡是因为使用了毛油、四级油等含磷脂较高的油脂，在煎炸时易起泡。其原因是磷脂极易吸水，且磷脂本身是一种良好的表面活性剂，使油水乳化，产生丰富的泡沫。注意炸油饼时要控制油温。 原文链接：https://www.bigbaike.com/s2tuk8mm.html 上一篇小黄人是什么生物 下一篇以解决什么为着力点 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
