水煮蛋可以放微波炉加热吗

百科知识  3   
水煮蛋可以放微波炉加热吗

水煮蛋可以放微波炉加，但要做事先处理。微波炉热鸡蛋时，如果直接将鸡蛋放入微波炉加热，鸡蛋中的水分子会因加热变成水蒸气而会将蛋炸开。因此在热鸡蛋的时候，应该将鸡蛋的壳剥掉，在容器内打散，在蛋黄上戳几个洞，再放入微波炉中加热。

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