牛毛肚怎么洗才干净

牛毛肚怎么洗才干净

1、将牛毛肚放在冷水中浸泡约20分钟,去除浮在毛肚上的杂质;

2、把牛毛肚翻过来,用剪刀去除肥油;

3、倒入碱面,涂抹均匀,揉搓约三分钟,再用水洗净;

4、用粗盐加面粉再次涂抹毛肚,反复揉搓约2-3分钟,最后用水清洗干净即可。

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