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室内晾风干肠需在香肠上扎上小孔，共分为2步骤，以下是晾风干肠的详细操作：

操作/步骤

1

扎小孔

将刚做好的香肠上，扎上小孔。

2

晾晒

将香肠挂在通风较好的地方，若条件允许也可将灌好的香肠拿到阳台晾晒，隔段时间翻面，直至风干为止。

END

总结：以上就是关于在室内怎么晾风干肠的具体操作步骤，希望对大家有帮助。