扒类是什么食品 百科知识 4 2025-02-24 11:47:27 扒类是西餐中用铁扒烹调的一类食物，如猪排、牛排、鸡排、鱼排等。因铁扒烹调方法温度高、时间短，能使原料表面迅速碳化，而原料内部色的水分流失少，故用铁扒的方法制作出的菜肴具有明显的焦香味，并且鲜嫩多汁。 原文链接：https://www.bigbaike.com/stku0jq3.html 上一篇藁城为什么叫藁城 下一篇督亢是现在的哪里 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
