面点莲花的做法

百科知识  2   
面点莲花的做法

1、取一个馒头大的面团，擀成圆片，切八下。

2、再在八列中间按压出条纹。

3、扭转条纹，并把条纹中间捏一下。

4、然后把圆面片分切为两片，重叠按压卷起来，用来作为莲花心。

5、用红豆、绿豆来装饰莲花，蒸出来会更好看。

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