便宜的砂锅有毒吗

百科知识  1   
便宜的砂锅有毒吗

便宜的砂锅没有毒。砂锅瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，但不影响健康。砂锅内壁有色彩的不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。新买回的砂锅可先用4%的食醋水浸泡煮沸，可去掉大部分有害物质。

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