河蚌怎么炒好吃

百科知识  3   
河蚌怎么炒好吃

１、河蚌洗净。

２、辣椒和姜洗净切碎。

３、锅烧热，放少许油。

４、放姜碎和豆瓣酱翻炒。

５、放入辣椒碎翻炒。

６、放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。

７、调味，出锅。

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