红豆薏米泡一晚上可以么

红豆薏米泡一晚上可以么

可以。红豆和薏米质地紧实,尤其是薏米,不经过浸泡吃起来会非常坚硬,浸泡吸水后,会变得膨胀,煮制时更容易被煮熟、煮烂,吃起来口感也会更好。温度较低的天气可以放在常温下保存,温度较高可以浸泡后放进冰箱冷藏保存。

原文链接:https://www.bigbaike.com/tku3l7gp.html