绿鸡蛋和白鸡蛋有什么不同

百科知识  4   
绿鸡蛋和白鸡蛋有什么不同

鸡蛋内所含营养成分不同。

1、绿壳鸡蛋硒、锌、碘含量比白鸡蛋高３到６倍。

2、绿壳鸡蛋蛋白质含量比白鸡蛋高１２.７％。

3、绿壳鸡蛋氨基酸的含量比白壳鸡蛋高出２到１０倍。

4、绿壳鸡蛋维生素Ｅ的含量比白鸡蛋高２到３倍。

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