一斤肉用多少松肉粉 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 一斤肉有2～3克即二小匙的松肉粉就可以了。松肉粉也叫“嫩肉粉”。其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。由于其嫩化速度快且效果明显，因此目前已广泛应用于餐饮行业。 原文链接：https://www.bigbaike.com/tkui14m5.html 上一篇广州宠物粪便属于什么垃圾 下一篇为什么买的枸杞越晒越黏 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
