快菜应该怎么做

快菜应该怎么做

干辣椒切段,生姜拍碎切末,将锅烧热倒入适量的油。

油热后倒入花椒、干辣椒、大蒜和生姜,爆香后放入快菜翻炒。

加盐和鸡精,倒入少量的醋提高口感,翻炒均匀后装盘即可。

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