猪肉颜色发暗红是怎么回事

百科知识  1   
猪肉颜色发暗红是怎么回事

原因：

1、猪肉中微生物大量滋生，产生黏性代谢产物。

2、猪肉并不新鲜，是不健康死亡后被上架售卖。

3、猪肉中寄生大量猪肉绦虫导致。

4、猪肉为注水猪肉。

5、猪肉中参有瘦肉精的表现。

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