蒸汽冰淇淋是怎么做的

百科知识  2   
蒸汽冰淇淋是怎么做的

步骤：

1、把淡奶油、鲜奶、糖和香草素搅拌均匀；

2、将搅拌好的奶油成型，放入液氮再连续搅动，直到形成一层硬壳；

3、当均匀无结块时，冰激凌就完成了。

原文链接：https://www.bigbaike.com/tkupfq1j.html
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