大家都是用什么奶油裱花啊

百科知识  1   
大家都是用什么奶油裱花啊

1、植物奶油。植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好的特点，被普遍用于裱花。主要品牌有金钻、美浓等；

2、动物性奶油。仔细查看动物性奶油中的脂肪含量，越高裱花的稳定性越好。主要品牌有安佳、雀巢、铁塔、总统等。

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