干炸鸡块的家常做法

干炸鸡块的家常做法

干炸鸡块需准备食材:鸡胸肉、淀粉、葱姜、盐、十三香、生抽、孜然。一共3步,以下是干炸鸡块的详细操作:

操作/步骤

1

腌制

鸡胸肉洗净切块,加葱姜、盐、十三香、生抽腌制半个小时。

2

定型捞出

裹满干淀粉,油温五成下鸡块,定型捞出。

3

复炸

油温升高再复炸一次,撒孜然粉或椒盐即可。

END

总结:以上就是关于干炸鸡块的家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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