拉面里面的蓬灰是什么 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 拉面里面的蓬灰是蓬草燃烧后的灰烬，蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。拉面加蓬灰的基本原理是利用碳酸钾制造碱性环境，使面筋蛋白形成更细密的网络结构，从而让拉面更细更劲道。 原文链接：https://www.bigbaike.com/v63ul106.html 上一篇蛐蛐会躲在墙缝里几天会死 下一篇大象有多重 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
