羊排的做法 羊排怎么做

百科知识  2   
羊排的做法 羊排怎么做

1、羊排切小段洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫捞出沥干。

2、姜切块，葱白切圈。

3、锅内加羊排，重新放水至没过羊排，加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮，大火烧开，加盖小火炖2小时，捞出装盘撒上孜然粉即可。

原文链接：https://www.bigbaike.com/vgrurfl1.html
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