酸菜鱼一般用什么鱼 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 酸菜鱼大多用草鱼、花鲢、黑鱼、罗非鱼等肉厚刺少的鱼类。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。 原文链接:https://www.bigbaike.com/vktumw7p.html 上一篇水煮肉片一般用什么菜打底 下一篇礼仪的重要性包括哪三个 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24