黄米面蒸糕用冷水还是热水 百科知识 2 2025-02-24 11:47:27 黄米面蒸糕用冷水。用热水或开水和面，会因为热度太高，把发酵的酵母菌等给灭活了，没有活性的酵母菌就起不到面团发酵的作用，蒸出的黄米面糕就会口感较差。使用冷水，可以减少对黄米糕主要成分的流失，使其均匀受热。 原文链接：https://www.bigbaike.com/vktuwknp.html 上一篇羽绒服检测去哪里检测 下一篇全家福菜需要什么食材 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
