面粉里有淀粉吗 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 面粉里是有淀粉的。因为面粉之中，淀粉约占七成。小麦淀粉与水混和后，淀粉粒子吸水膨胀；温度上升，到大约摄氏55度，糊化作用使其呈现黏稠的胶状。而再继续加热至摄氏85度以上，水分渐渐蒸发，淀粉之胶体溶液则渐渐变白 原文链接：https://www.bigbaike.com/w3u4gj3k.html 上一篇尤克里里怎么调音 下一篇蒲公英的汁液滴到衣服上怎样去除 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24
