豆腐皮可以直接生吃吗

百科知识  1   
豆腐皮可以直接生吃吗

可以的。豆浆熬熟后，豆浆表面凝结出来的就是豆皮，所以豆皮是熟的，可以直接吃的。平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食豆腐皮。常出现遗精的肾亏者也不宜多食豆腐皮，肾脏功能不佳者都最好不要多吃。

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