葱油拌面用大葱行吗

百科知识  9   
葱油拌面用大葱行吗

葱油拌面大葱版的做法：

1、大葱切丝。

2、生抽，老抽，耗油，白糖调在一起。

3、热锅凉油，待油开始冒烟，转小火，加入大葱丝，慢慢熬成葱油，等葱变软，颜色变深。

4、加入步骤2调的汁儿，中火熬到冒泡即可关火，不停搅拌。

5、拌入面条即可。

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