苦瓜怎么炒

苦瓜怎么炒

食材:苦瓜、胡萝卜、食用油、蒜末、盐、白胡椒粉。

1、苦瓜去瓤切条,胡萝卜去皮切条。

2、锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒。

3、锅中油烧热加蒜末。

4、放入苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀。

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