炒羊血怎么做好吃

炒羊血怎么做好吃

1、韭菜择洗干净后切小段,羊血洗净切成大块。

2、炒锅里油热后倒进剁椒小火炒出红油。

3、放进羊血小火翻炒。

4、倒进一杯清水,调进精盐小火煮5分钟。

5、洒上韭菜段,炒匀。

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