绿茶里有色素吗 百科知识 1 2025-02-24 11:47:27 绿茶是不发酵茶,经过了杀青工序,用高温使得多酚氧化酶等失去活性,阻止了茶多酚的酶促氧化变红,同时挥发部分水分,阻止了叶绿素的分解,从而使得绿茶具有清汤绿叶的特点。合格绿茶所含的色素为天然的叶绿素,并非人为添加。 原文链接:https://www.bigbaike.com/w3ut8j25.html 上一篇绿茶龙井普洱哪个好 下一篇绿茶里放冰块好吗 最新 家里有蟑螂怎么解决 06-26 经史子集是对经典的分类吗 02-24 经史子集包括哪些古代经典 02-24 传统国学中辑注类典籍有哪些 02-24 传统国学中小说作品有哪些 02-24