十月份可以做葡萄酒吗

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十月份可以做葡萄酒吗

在每年十月份的时候，葡萄都会成熟上市。

在北半球，一般都是在葡萄采摘的季节酿造葡萄酒，这样可以最大限度地保证葡萄的新鲜度，保证葡萄酒的质量，大多数酒庄都选择在9月份10月份酿造葡萄酒，那时气温也不会太高，可以比较好的控制发酵过程。

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