咸肉晒几天可以放冰箱

百科知识  1   
咸肉晒几天可以放冰箱

咸肉晒20天左右可以放冰箱，将腌好的咸肉，挂在通风处，直至出油。咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天后开始下降，20天后基本消失，此时便可将其密封后放入冰箱冷藏或冷冻。

原文链接：https://www.bigbaike.com/x10ujn9i.html
标签：

最新