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凉拌米皮需要准备材料：米皮、黄瓜、盐、醋、味精、辣椒油、芝麻酱。共分为3个步骤。以下是凉拌米皮做法详细操作：

操作/步骤

1

芝麻酱用水稀释

芝麻酱用水稀释，黄瓜切丝备用。

2

碗中倒入蒜泥、生抽等

碗中倒入蒜泥、生抽、醋，搅拌均匀。

3

倒入面皮等，搅拌均匀

倒入面皮、芝麻酱、黄瓜丝，搅拌均匀即可。

END

总结：以上就是关于米皮怎么拌着吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。