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和烧麦皮的面需准备食材：面粉、沸水、玉米淀粉。一共4步，以下是和烧麦皮面的详细操作：

操作/步骤

1

混合

面粉、玉米淀粉混合。倒入沸水，搅拌成絮状。

2

揉均匀

揉均匀，擀开晾凉，再次揉成光滑面团。

3

搓圆

饧面15分钟，揉成条。切成均匀小剂子，搓圆。

4

擀薄

擀薄，比饺子皮薄即可。

END

总结：以上就是关于烧麦皮的面怎么和的具体操作步骤，希望对大家有帮助。