包子和面的方法和技巧

包子和面的方法和技巧

和面所需食材有面粉、温水、酵母,共分为3个步骤,以下是和面的详细操作:

操作/步骤

1

加酵母、温水

面粉中加入加酵母,边加温水边搅拌。

2

发酵

揉成面团后盖上保鲜膜发酵3.5小时。

3

揉成光滑的面团

再次揉成光滑的面团即可。

END

总结:以上就是关于包子和面的方法和技巧的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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