土豆丸子的家常做法都用哪些食材

土豆丸子的家常做法都用哪些食材

用土豆、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、盐、鸡精适量、胡椒粉适量、孜然粉适量。加玉米淀粉是可以让土豆泥更好地成形,炸的时候不易散开。另外,炸的时候需要注意掌握油温,只要油的温度适当,炸制时间到位,即可使土豆丸子炸制酥脆。

原文链接:https://www.bigbaike.com/ximuk1wy.html